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2024.10
新卒採用
【26卒】1day仕事体験を実施しました！
こんにちは。秋川牧園人事課です。
大学生の皆さんは夏休みを終えて、授業に就活に大忙しな日々が始まっているところでしょうか。
そんな夏休みの明けた10月5日（土）、秋川牧園本社にて26卒の学生を対象に1day仕事体験を実施しました。
今回の仕事体験では、秋川牧園営業部のお仕事の一つ「丸鶏の解体ショー」を体験していただきました！
クリスマスでしか見る機会のない丸鶏の大きさに参加者の皆さんもびっくり！
というのも、秋川牧園の鶏は通常の肉養鶏に比べて飼養期間が長めで、その分体も大きく成長して出荷されているんです。
これまで数十体の丸鶏を解体してきた営業部の社員は「解体のときは、骨と骨の間の関節を断ち切るように切るのがポイント」とお話しながら、参加者の学生にレクチャーしていました。
初めての解体で悪戦苦闘しながらも鶏肉を無事解体できた後は、美味しく調理！
とっても美味しくできました！
調理は開発室所属の社員と一緒に行い、手羽元やモモ肉の唐揚げにオーブン焼き、ササミのサラダなど、解体した様々な部位を使って何品も料理を作りました。
1羽の鶏からこんなにお肉がとれるのか！と驚きながらも、たくさんの料理を前に仕事のこと、秋川牧園のことについてお話することができました♪
今後は26卒の新卒を対象に、zoomにてオープン・カンパニーを実施予定です。
詳細・予約は以下のマイナビよりご覧ください。皆さんとお会いできるのを楽しみにしております。
